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    选酒中心起泡酒干起泡酒黄尾袋鼠粉红起泡葡萄酒
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    商品ID:5284
    • 黄尾袋鼠粉红起泡葡萄酒

    • Yellow Tail Bubbles Rose
    • 商品评分:
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    • 类型 起泡酒 干起泡酒
    • 葡萄品种 赛美蓉(Semillon)、?#29273;?#31859;糯(Traminer)、西拉(shiraz)、方蒂?#20572;‵rontignac)
    • 年份 0000
    • 产地 澳大利亚(Australia) 新南威尔士(New South Wales)
    • 级别 澳大利亚优质酒庄
    • 酒精度 12%
    • 容量 750ml
    • 香味分类 草莓 香料
    • 色泽 淡粉色
    • 酒体
    • 口感分类 清雅
    • 建议醒酒时间 15分钟
    • 搭配菜肴 芝士 甜品
    ?#20122;?#25552;示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
    [yellow tail]就是这样非常有趣,非常易饮的酒品,?#24378;?#20197;每天饮用的酒品。

    黄尾袋鼠宣传广告

    黄尾袋鼠历史

    黄尾袋鼠
    • 品牌介绍 卡塞拉创建了黄尾葡萄酒(yellow tail)品牌。它的战略与对手截然不同,?#40644;?#34013;海因此被创造出来。卡塞拉酒业?#30343;?#25226;黄尾作为一种葡萄酒推出,而是创造了老少?#26691;?#30340;大众饮品。黄尾通过?#28304;?#32479;葡萄酒口味的改造,使其口味更为大众化,?#28909;?#20943;少苦涩,加重甜味,使那些从不?#19981;?#33889;萄酒?#21335;?#36153;者也能?#37038;堋?#30701;短两年里,这种有趣的社交型饮料——黄尾作为澳大利亚和美国葡萄酒行业发展迅速的品牌,超越了法国和意大利的葡萄酒。
    • 品牌介绍 “黄尾袋鼠”名称取自黄脚的小袋鼠,这种住在澳洲干燥区域的小袋鼠?#30343;?#20026;澳洲美丽的小袋鼠。澳洲是?#21592;?#36454;跳跳的袋鼠著称的国度,所以用 “yellow tail”这个名字,既宣扬了民族文化,又体现出独特和有趣。左图是黄色袋鼠的一副广告图,可爱小美人鱼也拥有一条美丽的黄色尾巴,象征 “yellow tail?#34180;?/li>
    • 黄尾袋鼠受欢迎的三种酒: 1.黄尾袋鼠西拉红葡萄酒
      2.黄尾袋鼠麝香葡萄酒
      3.黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒
    • 所获荣誉 在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专?#28082;?#33889;萄酒爱好者参加了这次盛会。维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC),有来自36个国家的1487家生产商9632款葡萄酒参加这次?#28909;?#40644;尾袋鼠赢得了不俗的成绩。
    酒庄介绍
    • 卡塞拉1969由西西里的移民建立酒厂,100%?#26131;?#20107;业,拥有1600英亩葡萄酒庄,于1998年开始红酒出口。190,000,000 公斤储酒场,190,000 吨压榨量,每天制造葡萄酒40,000箱。
      卡塞拉的灌装生产线是每小时可灌装36000瓶;如今卡塞拉生产的葡萄酒已经出口到世界上超过50个国家;2011年,卡塞拉完成了全澳大利亚产量10%的葡萄果汁压榨。
    • 2000年John Casella开始了黄尾袋鼠在美国的发展,摒弃美国现有的传统葡萄酒,让人们体验到一种新的葡萄酒:一种能让人们享受并且?#37070;?#30340;葡萄酒。黄尾袋鼠于2000年设计并注册,2001年 在美国上巿,主推2种葡萄酒:shiraz西拉,Chardonnay霞多丽,初期?#21335;?#21806;目标定为1年25,000箱,令人惊喜的是,1年的实际销量为 500,000箱。
    配餐建议
    色拉 甜品 奶酪
    葡萄品种
    • 赛美蓉(Semillon) 赛美蓉以生产贵腐白酒著名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖?#36134;?#26524;等特殊丰富?#21335;?#21619;。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。它的酸度?#20572;?#20294;酒体和酒精度比霞多丽高,用它来做甜酒比做干酒好。它的柑橘类气味很明显,有时候可以品尝到少许蜂蜜、无花果和雪茄的味道。赛美蓉肥得像油一般的丰富,颜色能达到?#20185;?#30340;金色,它的皮薄,很容易发展成贵腐霉。贵腐霉(Noble Rot,Botrytis Cinerea)虽?#32531;?#38590;看,但做出的甜酒非常甘美,还带?#20804;?#29289;的蜜甜味。这是需要特殊的气候条件的,?#28909;?#28526;湿的早晨和夜晚、阳光明媚?#21335;?#21320;等,太干的地区根本做不出来。
    • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色?#30465;!?#35199;拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”?#36136;?#28595;大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz?#20445;?#20182;?#19981;?#28201;暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛?#34180;?#39321;料、野?#20113;?#24687;。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广?#28023;?#26356;多的可?#28304;?#37197;烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有?#19979;?#20848;,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格?#26893;冢?#20687;葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
    产地介绍

     

    • 澳大利亚(Australia):澳洲已经是一种葡萄酒类型?#21335;?#24449;,不论是?#30333;懟本?#20195;表?#32536;南?#22810;丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,?#21152;?#27627;不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格?#38469;?#31649;控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密?#29942;?#30340;酿酒?#38469;?#21644;理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
    • 新南威尔士(New South Wales):新南威尔士州是?#20998;?#27542;民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州,1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士主要的经济支柱产?#25269;?#19968;。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产?#24213;?#20135;值50亿澳元,其中新南威尔士的 产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际,其中就包括澳大利亚的“全球明星品种?#20445;?#29454;人谷产区 (HunterValley)的赛美蓉(Semillon)和滨海沿岸(Riverina)的贵腐赛美蓉 (BotrytisSemillon)。自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同?#30343;?#26399;,葡萄种植面积 也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以?#26131;?#24335;企业为主,这些?#26131;?#20225;业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。
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